老板不发农民工的工资怎么办

法律分析：
（1）协商是解决纠纷的温和方式，农民工与老板协商并签订书面协议，能以和平方式保障权益，明确双方权利义务。
（2）向劳动监察部门投诉是借助行政力量维权，农民工准备好相关证明材料，能促使劳动监察部门介入，责令老板限期支付工资。
（3）申请劳动仲裁是具有法律效力的途径，在规定时间内向指定仲裁委员会提出申请，可通过法律程序解决工资纠纷。
（4）对仲裁结果不服向法院起诉，或直接凭工资欠条起诉，能进一步通过司法途径保障合法权益。

提醒：
维权时要注意保留好相关证据，不同案情的解决方案可能不同，建议咨询以进一步分析。
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老板不发农民工工资，农民工维权途径多样且有法可依。农民工可通过协商、投诉、仲裁和诉讼等方式维护自身权益。

1.协商解决是首选，农民工与老板面对面沟通，明确表达支付工资诉求，协商一致签订书面协议，保障自身权益。
2.若协商无果，可向劳动监察部门投诉。准备好劳动合同、工资条、考勤记录等能证明劳动关系和欠薪事实的材料，劳动监察部门会责令老板限期支付。
3.还可申请劳动仲裁，在劳动争议发生之日起一年内，向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提出申请。
4.若对仲裁结果不服，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼；也可直接凭工资欠条向法院起诉。

建议农民工及时保留相关证据，遇到问题及时咨询专业人士，依法维护自己的合法权益。
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结论：
老板不发农民工工资，农民工可通过与老板协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、向法院起诉等途径维权。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律，劳动者享有获得劳动报酬的权利。当老板不发工资时，农民工首先可与老板协商并签订书面协议，这能以和平方式解决问题。向劳动监察部门投诉，凭借劳动合同、工资条等证明材料，能让行政部门介入责令老板支付工资。申请劳动仲裁有时间和地点规定，可有效维护自身权益。若对仲裁结果不满或有工资欠条，还能向法院起诉。当遇到此类工资拖欠问题时，建议及时向专业法律人士咨询，以便更好地运用法律武器维护自身合法权益。
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（一）与老板协商时，要保持冷静理智，将自己的诉求清晰告知老板，达成一致后及时签订书面协议，协议里明确工资金额、支付时间等关键信息。

（二）向劳动监察部门投诉前，务必收集齐全能证明劳动关系和欠薪事实的材料，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以便顺利维权。

（三）申请劳动仲裁需注意在劳动争议发生之日起一年内，向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提出。

（四）对仲裁结果不服，要在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼；若有工资欠条，也能直接向法院起诉。

法律依据：
《中华人民共和国劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
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农民工遇老板欠薪，可这样维权：
首先，和老板协商，清楚说出支付工资的要求，协商好就签书面协议。
其次，向劳动监察部门投诉，带上能证明劳动关系和欠薪的材料，如合同、工资条等，部门会责令老板限期给钱。
再次，可申请劳动仲裁，在争议发生一年内，向相关仲裁委提出申请。
最后，不服仲裁结果，15天内可向法院起诉，也能凭工资欠条直接起诉。