倘若我是沛县的，想知道父母户口本上民族被错误登记为汉族，该怎么办？

处理方式：
从法律角度看，处理此类问题的方式主要包括向户籍管理部门申请更正、提交证明材料以及必要时通过行政复议或诉讼途径解决。
选择建议：首先尝试通过户籍管理部门正常渠道申请更正，这是最直接且通常有效的方式。若遇阻或处理不当，可考虑提交行政复议或寻求法律途径解决。
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具体操作：
1. 准备材料：收集能证明父母真实民族成份的证件、文件或家族历史资料，如身份证、结婚证、出生证、族谱等。
2. 提交申请：携带上述材料前往沛县户籍管理部门，填写《户口登记内容变更申请表》，说明民族信息登记错误的情况，并提交证明材料。
3. 等待审核：户籍管理部门将对提交的材料进行审核，必要时可能进行实地调查或要求补充材料。
4. 更正登记：审核通过后，户籍管理部门将更正户口本上的民族信息，并重新发放户口本或提供更正证明。
5. 如遇阻碍：若户籍管理部门拒绝更正或处理不当，可向上级公安机关申请行政复议，或向人民法院提起行政诉讼，维护自身合法权益。
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您可向沛县户籍管理部门申请更正民族信息。
分析：民族信息在户口本上是重要的个人身份标识，错误登记可能影响个人权益。根据《中华人民共和国户口登记条例》，公民民族成份经确认登记后，一般不得变更。如确属登记错误，可凭相关证明材料申请更正。
提醒：若民族信息错误导致您或家人在享受民族政策、教育、就业等方面受阻，表明问题已较严重，应及时咨询并寻求专业人士协助解决。